Atelier bûche de Noël vanille citron coco – Mercredi 16 décembre 10h-13h

Nous réaliserons un biscuit roulé à base de pâte à choux selon la recette de Philippe Conticcini. La bûche sera garnie d’une crème à la noix de coco et d’un insert au citron. La bûche sera recouverte d’un glaçage au chocolat blanc, de noix de coco et de décors en chocolat blanc que nous réaliserons ensemble. Vous repartirez avec une jolie buche toute blanche pour 6/8 personnes.