Atelier millefeuille – Dimanche 30 janvier 10h/12h30

Nous réaliserons ensemble un grand classique de la pâtisserie : le millefeuille. Nous fabriquerons la pâte feuilletée ainsi qu’une crème pâtissière au chocolat, un insert au praliné et nous terminerons par le pochage en ruban d’une crème chantilly à la vanille.