Pâtisseries du mois

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Indiquez dans la case note de commande le créneau de votre choix pour le retrait.

Edition limitée fête des mamans

27.00

Pâtisserie en forme de cœur composée d’une pâte sablée, d’une dacquoise amandes pistaches, d’une compotée de fraises à l’hibiscus et d’une mousse à la pistache. Décoration : fraises fraîches, pistaches, fleurs comestibles.

Format unique de 6/8 parts

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Fraisier

24.0038.00

Entremets composé d’une génoise moelleuse imbibée d’une compotée de fraises, crème mousseline vanille et fraises fraîches

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UGS : ND

Informations complémentaires

Nombre de parts

6/8 parts, 10/12 parts

Saint Honoré

24.0040.00

Pâtisserie composée d’une pâte feuilletée maison, de choux caramélisés et d’une crème légère à la vanille

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UGS : ND

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Nombre de parts

6 parts, 8 parts, 10 parts

Naked cake

24.0054.00

Naked cake composé d’un biscuit de Savoie moelleux imbibée d’une compotée de fraises ou d’un sirop au chocolat et garni d’une mousse légère et de fruits frais selon les parfums choisis. Décoration végétale. D’autres parfums et personnalisation disponibles sur demande.

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UGS : ND

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Nombre de parts

6 parts, 8 parts, 10 parts, 12 parts

Parfum

Fraises vanille, Fraises chocolat blanc, Chocolat caramel, Chocolat praliné

Tropézienne

24.0036.00

Pâte briochée moelleuse parsemée de grains de sucre et garnie d’une crème mousseline à la vanille

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UGS : ND

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Nombre de parts

6/8 parts, 10/12 parts

Cookies

10.00

Cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes – Vendu par 4

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UGS : ND

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Parfum

Noisettes chocolat, Cacahuètes chocolat

Choux

15.00

Choux avec craquelin garnis au choix d’une crème légère et d’un insert au choix parmi les parfums suivants : chocolat insert praliné, chocolat insert pâte de pistache, vanille insert caramel.

Vendu par 6

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UGS : ND

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Parfum

Chocolat praliné, Vanille caramel, Chocolat pistache

Pavlova

2.503.00

Une meringue craquante surmontée de crème légère à la vanille et de fraises fraîches ou d’une ganache montée au chocolat et de noisettes grillées.

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UGS : ND

Informations complémentaires

Parfum

Fraises vanille, Chocolat noisettes