Assortiment de choux et pavlovas

Assortiment de 4 petits choux et pavlovas décorés de bois de renne 

Composition

2 choux chocolat vanille praliné café (choux garnis de crème vanille, ganache montée chocolat noir 64% Tainori, coeur praliné amandes noisettes au café)

2 choux citron cédrat confit sésame noir (choux garni de crème légère au sésame noir, crémeux citron, cédrat confit)

2 pavlovas pistache hibiscus (meringue craquante coeur gelée d’hibiscus, ganache montée pistache, éclats de pistaches torréfiées)

2 pavlovas citron vert coco (meringue craquante coeur crémeux citron vert, crème légère noix de coco)

Allergènes : oeufs, lait, amandes, sésame, noisettes, gluten (choux), traces possibles d’autres fruits à coques et soja

Décors bois de renne en chocolat noir