Bûche de Noël – Pavlova citron, yuzu, coco

Pavlova citron yuzu coco – 8/10 parts

Une bûche originale composée d’une meringue à la noix de coco, d’un crémeux citron, d’une mousse citron, et d’une ganache montée chocolat blanc yuzu. Le tout décoré d’écorces de yuzu confits.

Allergènes : œufs, lactose