Coffret de 6 portions individuelles de layer cake
D’avril à septembre :
FRAISES : Ganache montée vanille, fraises, curd fraises, moelleux vanille
FRAMBOISES : Ganache montée pistache, framboises, confit framboises, moelleux vanille
D’octobre à mars
POIRES : Ganache montée spéculoos, ganache montée chocolat noir, croustillant praliné spéculoos, poires, moelleux chocolat
POMMES : Ganache montée dulcey, caramel au beurre salé, poires vanillée, moelleux vanille
Toute l’année
CITRON : Crémeux citron, ganache montée chocolat au lait noisettes, noisettes torréfiées, moelleux vanille
CAFE : Crémeux chocolat, ganache montée café, grué de cacao, moelleux chocolat
PECAN : Ganache montée chocolat, caramel au beurre salé, croustillant pécan, moelleux chocolat
PASSION : Ganache chocolat noir, crémeux passion, coco torréfiée, moelleux coco vanille
Allergènes : oeufs, lait (lactose), farine (gluten), noisettes, noix de pécan, amandes, pistaches, autres fruits à coques
