Viennoiseries

    150.00

    La première partie de la journée sera consacrée à l’ordonnancement pendant 45 minutes.

    Vous apprendrez ensuite à réaliser des brioches à têtes, brioches tressées, navettes, pains au chocolat, croissants…
    Selon votre niveau et vos attentes, d’autres façonnages pourront être abordés.

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