Viennoiseries
€150.00
La première partie de la journée sera consacrée à l’ordonnancement pendant 45 minutes.
Vous apprendrez ensuite à réaliser des brioches à têtes, brioches tressées, navettes, pains au chocolat, croissants…
Selon votre niveau et vos attentes, d’autres façonnages pourront être abordés.
