Retrait de commande en boutique
Les retraits de commande se font en boutique les vendredis entre 14h et 17h samedis entre 10h30 et 12h. Votre commande sera préparée et emballée dans une boîte adaptée.
Transport et conservation des gâteaux :
Les gâteaux se transportent à plat dans le coffre de votre véhicule ou au sol.
La livraison des pâtisseries est possible selon le montant de votre commande (hors frais de livraison) et uniquement pour les gâteaux à étages:
- Jusqu’à 30 minutes au départ de Tourcoing : minimum de 400€ de commande
- De 30 minutes à 1 h: minimum de 600€ de commande
Tarif : 0,8€/km A/R depuis Tourcoing + 25€/heure – Tourcoing/proche Tourcoing : offert
La livraison est assurée en véhicule adapté jusqu’au lieu de stockage en respectant la chaîne du froid.
La livraison est recommandée pour les gâteaux de plus de 40 parts/2 étages. Si vous souhaitez néanmoins transporter vous même votre gâteau, il est possible de louer une caisse isotherme (10€ + caution de 250€) à retourner dans la semaine suivant votre événement. Les dimensions de la caisse isotherme sont importantes, pensez à vérifier que celle ci rentre bien dans votre véhicule.
Pour des raisons de conservation et de bonne tenue dans le temps, les gâteaux doivent être conservés au frais (4 degrés maximum) dès réception. Il vous appartient de vérifier que votre lieu de réception dispose de la place suffisante pour stocker votre gâteau.
Afin de garantir leur stabilité et de préserver leurs qualités organoleptiques, certaines préparations sont congelées. Il n’est donc pas possible de congeler vos gâteaux.
Nous déclinons toute responsabilité une fois le gâteau livré ou retiré en boutique.
Découpe et dégustation :
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de placer les gâteaux à température ambiante (20 degrés) pendant une trentaine de minutes.
Téléchargez ici le guide de découpe de votre layer cake