C’est le cake au citron parfait pour l’heure du thé. Le gâteau est moelleux, imbibé d’un sirop au rhum et recouvert d’un glaçage au citron, un vrai régal.
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Le cheesecake infiniment citron de Pierre Hermé, c’est un cheese cake avec une première couche de cheesecake traditionnel cuite, recouverte une fois refroidie d’une mousse légère au fromage frais. Une des meilleures recettes de cheese cake jamais testée !
Ouh ça fait un petit moment que je n’ai rien posté ! Le temps passe trop vite. Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte au citron meringuée, une recette que j’adore apprise à l’Atelier de la Gourmandise.