Posts tagged pâte feuilletée

Mini palmiers *recette*

Hier c’était cours de pâte feuilletée entre copines ! Fruits de notre dur labeur : des minis palmiers, une galette des rois (c’est pas trop la période mais on s’en fout, c’est trop bon) et une bande de jalousie 🙂 c’était bien !! Dans le principe les plamiers c’est pas très compliqué : une pâte feuilletée à 5 tours, les deux derniers avec du sucre. Rouler, détailler, cuire et voilà c’est fait, le détail c’est par ici !

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Oranais

Les oranais, voilà une recette de viennoiseries qui sent bon l’été. La recette que je vous propose ici est composée d’une pâte feuilletée levée, d’une crème pâtissière à la vanille et d’abricots, le tout parsemé d’éclats de pistaches … tout un programme !

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