Archives par tags: Noël

Petit déjeuner de Noël

Les fêtes approchant, je partage avec vous trois recettes pour vous régaler le lendemain de votre réveillon : Pâte à tartiner amandes / noisettes: Pour 1 pot de pâte à tartiner : 270 g de pâte de praliné amandes noisettes (recette maison plus bas) 120 g de chocolat à 50% de cacao 10 g de [...]

Lussekatter – brioches de Noël au safran version feuilletée

Cela fait longtemps que je ne publie plus grand chose sur le blog, et je vous expliquerai bientôt pourquoi. Le blog s’est refait une beauté récemment, pour se préparer à un nouveau départ et vous partager à nouveau ma passion pour la pâtisserie. Plus d’informations et d’autres recettes très bientôt, en attendant place à une […]

Biscuits à la cannelle *recette*

Les fêtes approchent et avec, l’envie de faire ce genre de petits biscuits aux parfums de cannelle.  Je viens de recevoir le dernier numéro de Elle à table, et comme dans chaque numéro une recette du pâtissier Christophe Felder y est présentée. Cette fois-ci ce sont les Etoiles à la cannelle, des biscuits alsaciens aussi […]