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Lussekatter – brioches de Noël au safran version feuilletée

Cela fait longtemps que je ne publie plus grand chose sur le blog, et je vous expliquerai bientôt pourquoi. Le blog s’est refait une beauté récemment, pour se préparer à un nouveau départ et vous partager à nouveau ma passion pour la pâtisserie. Plus d’informations et d’autres recettes très bientôt, en attendant place à une […]

Commençons par le commencement!

Je m’occupe du dessert… une de mes phrases favorites lorsque un repas en famille ou entre amis se prépare. La pâtisserie, c’est mon petit truc à moi. J’essaie et je réessaie un tas de recettes, des grands classiques aux desserts les plus techniques. J’essaie, signifie qu’il y a parfois des loupés, parfois des succès mais […]