Alors le Cronut™ pour ceux qui ne connaissent pas encore c’est LA pâtisserie du moment aux Etats-Unis et plus particulièrement à New York où se trouve la boutique du pâtissier français Dominique Ansel >> dominiqueansel.com Elu meilleur pâtissier de New York en 2010, Dominique Ansel a également travaillé chez Fauchon. En 2012, il lance le cronut™ et […]
Pour bien démarrer la semaine, je vous livre une petite recette toute simple que je tiens de ma grand-mère : les financiers. Si vous faites souvent des gâteaux vous vous êtes sûrement retrouvé avec des blancs d’œufs sur les bras à ne plus savoir quoi en faire ! Donc on congèle, mais à un moment […]
Il fait chaud hein ? Pour vous rafraîchir rien de mieux que cette petite recette de soupe froide de fraises à déguster bien frais à la fin d’un repas ! C’est ultra simple à faire, un petit vin chaud, on fait pocher les fraises dedans et on laisse tranquillement refroidir.
Ca croque croque les cookies pour le goûter (et n’importe quand, en fait). Au programme : chocolat blanc, chocolat noir et noix 🙂
J’ai décidé de vous proposer cette nouvelle rubrique pour vous parler d’une autre passion, les voyages. Ça fait d’ailleurs un moment que je ne me suis pas envolée au delà de nos frontières, mais qu’importe, en attendant je voyage dans ma cuisine! Je vous proposerai des recettes de gâteau que j’ai découvert à l’étranger ou grâce à […]